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Aujourd'hui, on vous donne notre astuce pour découper des pommes de terre en accordéon en 2 temps 3 mouvements ! En manque d'idées recettes pour vos repas de.
Comment couper des pommes de terre en dés ? YouTube
Eplucher et laver les pommes de terres.Couper les pommes de terre en tranches de 1 à 2mm d'épaisseur à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
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Il n'existe pas d' ustensile de cuisine plus efficace et adapté qu'un Coupe Frites pour trancher ses pommes de terre et autres légumes en bâtonnets réguliers. Vous trouverez ici celui qui vous conviendra pour vous accompagner durant vos préparations pendant de nombreuses années. Coupe Frites Vertical Moderne 329,99€ 299,99€ PROMO Coupe Frites
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Description : Coupe pommes de terre en fonte d'aluminium avec fils de coupe en acier inoxydable robuste. Ce coupe pomme de terre vous permet d'obtenir des morceaux de pommes de terre réguliers. Il peut également être utilisé pour la découpe de légumes, fruits ou mozzarella. Tranches de 5 mm d'épaisseur. 23,64 € TTC.
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Le coupe frite professionnel automatique est un outil de cuisine spécialisé qui, comme son nom l'indique, simplifie grandement le processus de découpe des pommes de terre en frites.Le terme automatique désigne quant à lui le fait de minimiser l'intervention humaine lors de la découpe. L'utilisation d'une telle machine est de plus en plus répandue en raison des nombreux avantages.
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Coupe-pomme de terre et dépliant de recettes à télécharger. Coupe-pomme de terre Plus de 100 pièces disponibles N° d'art. 25542 avec abo CHF 29.95 sans abo CHF 35.95 Livraison et retour Dans votre panier Avantages Épluche et tranche en une seule étape Ultrarapide: 2 kilos en 5 minutes Belles tranches régulières en un rien de temps
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Etape 1 : Coupe à 90 ° Une fois vos pommes de terre coupées en deux parts égales, placer votre couteau à 90°C et couper en deux votre moitié de pomme de terre. Etape 2 : coupe à 45 ° Sans bouger les 2 quarts de la pomme de terre que vous venez de couper, inclinez votre couteau pour lui donner un angle de 45 ° et trancher la pomme de terre.
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En accompagnement ou en plat principal, voici 14 recettes pour cuisiner la pomme de terre. Salade de pommes de terre, oeufs et fines herbes Par Coup de Pouce La purée de pomme de terre parfaite Par Coup de Pouce Canapés de pommes de terre.
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26,98 EUR Acheter sur Amazon 2 - Le coupe frite IDABAY Même s'il est manuel, ce coupe-frite n'en demeure pas moins professionnel. En réalité, il est équipé de 3 lames qui optimisent la coupe de vos pommes de terre. Cela fait également que vous avez la possibilité de les changer le plus facilement possible.
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Le secret de la réussite des frites réside dans la façon de couper les pommes de terre, que vous préfériez des frites épaisses ou fines, rondes ou en forme de bâton. Pour apprendre à couper les pommes de terre comme un pro et déguster des frites de qualité restaurant, consultez nos instructions étape par étape. Vous êtes prêt à commencer ?
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Pour cela, un coupe-pommes de terre permet de gagner du temps à la fois en utilisation et en entretien (manuel ou électrique, inox ou plastique, etc.). En fonction de votre budget, je vous propose un guide d'achat des meilleurs coupe-croustilles du moment: Sommaire Lacor 60343: le meilleur coupe-pommes de terre professionnel du marché?
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Lorsque vous épluchez les pommes de terre, retirez les germes ou les tâches vertes de la pulpe à l'aide d'un petit couteau pointu. 3. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Prenez un couteau tranchant et divisez-les verticalement avant de commencer à les couper en cubes.
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